TABERNA ANTIQUA
Manuales de cocina y libros clásicos sobre el arte gastronómico
EL HOGAR
O COCINA SIN DESORDEN
Fidel Romeo de Gállego - 1881 - Índice
Se lavan con dos ó tres aguas y se cuecen espumándolos, se les pone sal, tomillo y laurel, y despues de cocidos, se escurren y se frien con cebolla, ó se comen con salsa de aceite, huevo y ajo.
© TABERNA ANTIQUA - Edición: Javier Echegoyen - Aviso legal y política de privacidad