Manuales de cocina y libros clásicos sobre el arte gastronómico

Velazquez - Vieja friendo huevos
EL HUEVO DE ORO

ARTE DE PREPARAR EL PLATO DE HUEVOS DE 210 MANERAS

A. Emel - 1899 - Recetas: A-G - H-P - R-V

Huevos revueltos con queso
núm. 132

Prepárense huevos revueltos como los anteriores; estando á punto de servir, se les añade queso de Gruyer cortado á cuadritos; se sirven con costrones hechos de pasta de hojaldre.

Huevos revueltos con queso núm. 132

Huevos revueltos con queso
núm. 132